3B MARÉE
Poissonnerie à Pont de l’Arche
Depuis plus de 25 ans, je vis ma passion de la mer au quotidien. Originaire de Vendée, j’ai choisi de m’installer à Pont-de-l’Arche pour créer une poissonnerie artisanale à mon image : exigeante, conviviale et résolument tournée vers la qualité. Située sur la place Aristide Briand, ma boutique vous accueille du mardi au dimanche pour vous proposer des poissons frais, des plateaux de fruits de mer à la carte, des plats traiteur faits maison et bientôt des dégustations sur place.
Des poissons de criée et une exigence de fraîcheur
Tous les matins, je me rends en criée pour sélectionner les poissons que je vous propose en boutique. Aucun compromis : je choisis moi-même chaque pièce en fonction des arrivages, des saisons et de la qualité. Bars, soles, dorades, maquereaux… Je privilégie les espèces locales et les circuits courts. Vous pouvez également passer commande par téléphone ou par mail, et venir la récupérer en click & collect.
Poissonnerie
Ma poissonnerie artisanale propose chaque jour une sélection de poissons frais, entiers et de saison, directement issus de la criée. Je privilégie les circuits courts et vous accompagne dans vos choix, avec un service sur mesure et un retrait en boutique rapide via le click & collect.
Plateaux de fruits de mer
Je compose des plateaux de fruits de mer sur mesure, pour tous vos événements. Produits ultra-frais de criée, présentation soignée, retrait facile en boutique ou livraison locale. Un service artisanal personnalisé qui allie fraîcheur, esthétique et goût, dans la pure tradition des produits de la mer.
Une offre complète : fruits de mer, traiteur et dégustations
Je suis également reconnu pour mes plateaux de fruits de mer près de Louviers, préparés sur mesure selon vos envies. Vous composez votre plateau, je m’occupe du montage et de la présentation. J’assure aussi une partie traiteur : rillettes, paupiettes, brandade de morue, rôti de poisson… tous faits maison.
Très bientôt, vous pourrez aussi déguster une assiette d’huîtres ou de fruits de mer accompagnée d’un verre de vin blanc local devant la boutique. Des animations conviviales seront aussi proposées à certaines dates. Prenez contact pour en savoir plus.
Traiteur
Rillettes, brandade, paupiettes, rôtis de poisson : tous mes plats traiteur sont faits maison, à partir de poissons de criée. Portions individuelles ou familiales, service pour événements, retrait simple en boutique. Une cuisine généreuse et artisanale pour vos repas quotidiens ou festifs.
Dégustations
Bientôt, dégustez vos fruits de mer sur place, avec un verre de vin blanc local, devant la boutique à Pont-de-l’Arche. Assiettes accessibles, ambiance conviviale et animations ponctuelles (moules-frites, choucroute…). Une nouvelle manière de savourer la mer, dans un esprit festif et artisanal.
« Le Bon, le Beau de la Baie »