Poissonnerie artisanale à Pont de l’Arche
Depuis plus de 25 ans, je vis ma passion au quotidien en sélectionnant rigoureusement chaque produit que je vous propose dans ma poissonnerie artisanale à Pont de l’Arche. Installé sur la place Aristide Briand, je privilégie les poissons locaux issus de la criée, pour une fraîcheur optimale et un goût authentique. Ma priorité : vous offrir des produits de la mer d’exception, dans une ambiance artisanale et chaleureuse.
Des poissons locaux sélectionnés chaque jour en criée
Je me rends moi-même à la criée pour choisir mes produits. Bar, sole, dorade, maquereau, turbot ou encore lieu jaune : je ne travaille qu’avec des poissons entiers de grande qualité, selon les arrivages du jour.
Cette sélection rigoureuse me permet de garantir un circuit court, une fraîcheur irréprochable et une traçabilité transparente. En boutique, vous êtes sûr de trouver des poissons de saison, au goût franc et naturel. Je travaille sans compromis, au plus proche de la mer et du produit brut.
Un service à l’écoute, avec commande sur mesure
Je vous accueille avec attention et vous accompagne dans le choix de vos poissons selon vos goûts ou vos recettes. Vous avez la possibilité de commander à l’avance par mail ou téléphone : votre poisson est prêt à être récupéré en boutique via le click & collect. Ce service est particulièrement apprécié pour les repas de famille, fêtes ou dîners improvisés. Je travaille seul, ce qui me permet de rester proche de chaque client, avec un service personnalisé et une vraie écoute. Pour en savoir plus sur la poissonnerie artisanale à Pont de l’Arche ou pour bénéficier de mes autres services, contactez-moi.